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更新日：2017年9月19日
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平成24年4月から翌日に学校給食で使用する食材の中から、生鮮食品を中心に毎日1校2検体の放射性物質濃度測定を実施してきました。（前日測定）
8月からは、この測定体制からさらに充実を図るため、東日本産の食材を中心に、産地の確認がとれている加工品等の食材についても、前日測定とは別に、可能な範囲で事前に測定を行い、安全性を確認することとしました。
今後は、地産地消を考慮して地場産の食材を使用することを原則としますが、安全で安心な給食を提供するために、できるだけ放射能物質の影響のない食材を提供することに努めていくこととしました。
※ 12月7日測定のトマトピューレの産地の詳細は秋田県・山形県・栃木県・茨城県・新潟県・長野県です。
※ 12月10日測定の牛乳の産地の詳細は神奈川県藤沢市・平塚市・伊勢原市・山形県白鷹町・群馬県・埼玉県深谷市・熊谷市・寄居町です。
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測定日 |
使用日 |
学校名 |
測定品目 |
生産地 |
放射性 |
放射性 |
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平成24年12月27日 |
随時 |
市立小学校 |
かつおぶし |
静岡県焼津市 鹿児島県 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月26日 |
随時 |
市立小学校 |
昆布 |
北海道様似町 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月25日 |
随時 |
市立小学校 |
ひじき |
神奈川県横須賀市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月21日 |
随時 |
市立小学校 |
キウイフルーツ |
神奈川県南足柄市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月19日 |
随時 |
市立小学校 |
レモン |
神奈川県小田原市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月18日 |
平成24年12月19日 |
七里ガ浜小学校 |
トマト |
神奈川県鎌倉市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月18日 |
平成24年12月19日 |
七里ガ浜小学校 |
ブロッコリー |
愛知県田原市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月17日 |
平成24年12月18日 |
玉縄小学校 |
さやいんげん |
鹿児島県垂水市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月17日 |
平成24年12月18日 |
玉縄小学校 |
ごぼう |
青森県 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月14日 |
随時 |
市立小学校 |
大豆 |
北海道岩見沢市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月14日 |
随時 |
市立小学校 |
大手亡豆 |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月13日 |
平成24年12月14日 |
小坂小学校 |
えのきたけ |
長野県飯山市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月13日 |
平成24年12月14日 |
小坂小学校 |
ねぎ |
秋田県三種町 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月12日 |
平成24年12月13日 |
山崎小学校 |
エリンギ |
新潟県南魚沼市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月12日 |
平成24年12月13日 |
山崎小学校 |
はくさい |
茨城県 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月11日 |
随時 |
市立小学校 |
生クリーム |
北海道他 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月11日 |
平成24年12月12日 |
富士塚小学校 |
じゃがいも |
北海道共和町 |
不検出 |
不検出 |
|
平成24年12月11日 |
平成24年12月12日 |
富士塚小学校 |
たまねぎ |
北海道北見市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月10日 |
随時 |
市立小学校 |
ちくわ |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月10日 |
平成24年12月11日 |
深沢小学校 |
牛乳 |
欄外参照※ |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月10日 |
平成24年12月11日 |
深沢小学校 |
だいこん |
神奈川県横須賀市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月7日 |
随時 |
市立小学校 |
トマトピューレ |
欄外参照※ |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月7日 |
随時 |
市立小学校 |
きんとき豆 |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
|
平成24年12月7日 |
随時 |
市立小学校 |
片栗粉 |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月6日 |
随時 |
市立小学校 |
めかじき |
静岡県 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月6日 |
平成24年12月7日 |
西鎌倉小学校 |
かぶ |
神奈川県茅ケ崎市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月6日 |
平成24年12月7日 |
西鎌倉小学校 |
セロリー |
愛知県田原市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月5日 |
随時 |
市立小学校 |
きりたんぽ |
秋田県 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月5日 |
平成24年12月6日 |
腰越小学校 |
しめじ |
長野県中野市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月5日 |
平成24年12月6日 |
腰越小学校 |
こまつな |
和歌山県和歌山市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月4日 |
随時 |
市立小学校 |
なると |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月4日 |
平成24年12月5日 |
植木小学校 |
豚肉 |
茨城県 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月4日 |
平成24年12月5日 |
植木小学校 |
じゃがいも |
北海道 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月3日 |
随時 |
市立小学校 |
いちごムース |
茨城県 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月3日 |
平成24年12月4日 |
稲村ケ崎小学校 |
にんじん |
東京都清瀬市 |
不検出 |
不検出 |
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平成24年12月3日 |
平成24年12月4日 |
稲村ケ崎小学校 |
ごぼう |
青森県東北町 |
不検出 |
不検出 |
単位はBq/kg（ベクレル/キログラム）
検出下限値:3.0Bq/kg（3.0Bq/kg未満は「不検出」となります。）
【参考】厚生労働省による放射性セシウム基準値（単位Bq/kg）
| 食品群 | 基準値 |
|---|---|
| 一般食品 | 100 |
| 乳児用食品 | 50 |
| 牛乳 | 50 |
| 飲料水 | 10 |
所属課室：教育文化財部学務課給食担当
鎌倉市御成町18-10 第4分庁舎1階
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ファクス番号：0467-24-5569